A Hathikuli Tea Ültetvény meglehetősen finom teákat termel az egyik legnagyobb (minősített) organikus (bio) termőterületek közül az Assam Völgyben, a Bramaputhra folyótól délre. Azért választottuk ezt a Brokent, mert meggyőzött minket a meglehetősen durva kinézetéért, a maláta és kissé kenyérszerű ízéért. Töltse el örömmel ez a ragyogó, rézszínű, erős és fűszeres illattal bíró tea!
A teakertet a XIX. század végén az Assam Railways & Trading Company egyik leányvállalata, a Namdang Teavállalat alapította. A teaültetvény két részből áll, Namdang-ból és Namtok-ból, melyek a Dehind folyótól délre és a Patkai hegységtől északra találhatók. A CTC (crushing, tearing, curling = zúzott, tépett, sodort) eljárásnak köszönhetően ez a broken tea nagyon erős, főzete sötét. Erős, fűszeres, enyhén kenyérízű. Tejszínnel és kockacukorral isteni!
Amikor a tökre gondolunk a nagy, lyukas Halloween jut először eszünkbe. De ez az új rooibos variáció egyáltalán nem ijesztő. A színes dekorációt az olyan hozzáadott összetevők, mint a fűzöld csalánlevelek, a fénylően színes virágszirmok és a ropogós gyümölcsök keltik életre. Különlegesen gyümölcsös és friss ízszenzáció nem csak ősszel. Egy csepp tejszínnel finomítva az íze igazi felüdülés! Próbálja ki!
Homokos Eper ül félénken rózsaszínű alsószoknyájában a bárszéken a tejbárban. Eláll a szívverése amint meglátja Mac Milket megérkezvén a bárhoz égszínkék Cadillacjében. Hátrazselézett hajjal, bőrdzsekijében, megfogja kezét és a wurlitzerhez viszi. Együtt hódítják meg a táncparkettet, swingelve, rázva, jazzelve és vadul rock and roll-ozva. Egy igazi dreamtea(m), melynek mindegyik alkotóeleme organikus (bio)!
Rendkívüli gyümölcs teakeverék, amely megfelel a nevének. A megjelenését tekintve, nagy piros eperdarabok és egész málnák harcolnak a figyelemért, de az íz tekintetében kezet fognak. Ezek az egyébként kényes bogyók szárítva nagyon ellenállóak és megtartják a természetes formájukat. Egy kis édes tejszínhabbal pedig egyszerűen ...
Az egres már jól ismert az ínyencek és a koktélbárok világában. Egyedülálló ízét és színes látványát kombináltuk a friss naranccsal, egy olyan gyümölcs teához, amely alacsony savtartalmú. Az íze biztosan magára vonja a figyelmét! Ez az alkotás, akár forrón élvezik, akár jegesen, mindenkit kellemes, napos hangulatba ringat – és nem csak azokon a napokon, amikor rossz az idő.
ALACSONY SAVTARTALMÚ!!!
A friss, karakteres barackíz, kifejezetten ehhez a gyümölcskreációhoz válogatva szinte ugyanolyan intenzitású, mint az éles, erős gyömbér fűszeríz. Így az ízek kiegyensúlyozott kombinációját alkottuk meg, amely tökéletesen egyesíti a barack lágy édességét, a gyömbér domináns fűszerességével. Édes és lágy, levegőn szárított almadarabokat, semleges alapra helyeztük. Az eredmény egy csökkentett savtartalmú keverék, mely a gyümölcsíz élményét is kielégíti.
Friss és lédús, érett mangók – különleges ízélmény. Sajnos a jó minőségű gyümölcsök nem állnak rendelkezésre egész évben. Habár, amennyiben szereti az ízét és az illatát, nem kell többé hiányolnia. Az egzotikus kompozíció elragadó illata már a tasak kinyitásakor kibontakozik. Igazi élmény! A fényes napraforgóvirággal gazdagon díszített lágy „Sencha” alap tökéletesen harmonizál a gyümölcsös mangó ízzel. Meg kell kóstolni!
Az ezredforduló emlékére és a következő évezredre készült ez a tea, mely több mint egy különleges esemény tisztelője: klasszikus aromák szokatlan kompozíciója, egy csepp ismeretlennel egyesítve. Időközben ez a szokatlanul intenzív zöld teakeverék igazi slágerré vált. Az aromás mangóíz, a lágy „Sencha” alappal és a gazdag dekorációval egy olyan teakreáció, melyet csak ajánlani tudunk.
Mi történik, ha vegyítjük az egyre népszerűbb gránátalma és az egyenesen a szőlőhegyről hozott, frissen facsart szőlőlé ízét a rooibos teával? Az eredmény: gyümölcsösen friss, gyöngyöző ízkreáció, amely megbizseregteti a nyelvet. A királyi gránátalma színei, a kedvenc borának alapját adó súlyos szemek lédússága és édessége jelen van a mályvavirágok, piros ribizli és gyümölcsdarabok intenzív, ibolyavörös látványában is.
