Eredet és ültetvény:

Ez az igen finom kávé "LOJA" tartományból, Ecuador déli fennsíkjának lejtőiről származik. Az ültetvény maga 1900 m magasságban fekszik az Andokban, a legjobb klimatikus feltételek mellett. A kézzel szedett kávészemek teljesen tiszták, teljesen megszabadítva a gyümölcshéjtól. A kávét aztán, ún."nap-teraszokon" terítik szét, ahol lassan és egyenletesen kiszáradnak, lecsökkentve nedvességtartalmukat 11-12%-ra. Végül legalább 30 napig tárolják és csak közvetlen exportálásuk előtt héjjazzák le. Emiatt van, hogy kiváló ízű, testes karakterűvé válik ez a kávé.

Karakter és íz:

Ez a tökéletes kávé testes karakterével, csípős fanyarságával és finom csokoládé utóízével tűnik ki. Minden kávérajongónak ki kell próbálni!!!

Összetétel:

Pörkölt kávé (100% Arabica)