Tea for You - Teakereskedés

Az Oolong specialitást eredetileg a tajvani fennsíkon termesztették. Szedés után a teákat kb. 50%-ra fermentálják, és azután a napon fonnyasztják. A napon való fonnyasztás és a bambuszkosarakban való forgatás eredményeképpen lesz ez a nagy és csavart levelű tea ilyen finom és lágy aromájú. Forrázás után a még mindig zöld levélközép és a fermentált levélszél is láthatóvá válik. Különösen szabálytalan és igen rövid, kissé megtört, fekete-barna leveleivel kápráztat el bennünket. Nagyon világos főzetű, nagyon virágos és fűszeres ízzel.