Tea for You - Teakereskedés

Az almás rétes hagyományos osztrák desszert, amely azonban eredetileg Törökországból származik. Bécsi szakácsok a „baklavá”-ból nyertek ihletet a török ostrom idején. Ez a gyümölcskreáció fűszeres és gyümölcsös, finom krémes utóízzel. Épp olyan, mintegy frissen szervírozott almás rétes Bécsből. Ebben a kifejező keverékben levegőn szárított almadarabok, és erős fahéjdarabok gondoskodnak a ritka élvezetről. A nagy adag tejszín aroma ad keretet mindkét íznek, krémes, lágy stílusban, és ad a keveréknek tipikus almás rétes ízt.

Bogyós gyümölcseink többé már nem titkosak! Tehát nincs ok a szomorúságra, amennyiben a pénz és az idő problémát jelent, ha a keleti álom és varázs földjére irányuló utazásunk megtervezéséről van szó. Olyan finom gyümölcsök, mint a lédús szilva és a friss bodza harmonikus, gyümölcsös és némiképp misztikus keretet adnak a bogyós keverék amúgy is tökéletes ízének. Ez a telt, gyümölcsös klasszikus, elragadó virágos díszítésével igazi különleges csemege.

Intenzív erdei gyümölcs élmény! Erdei gyümölcskeverékünk ezen változata különböző íz árnyalataival lep meg. A könnyű, fanyar erdei gyümölcs beütés tökéletesen harmonizál az alapkeverék intenzív alma ízével. A teljes gyümölcsaromát könnyű, édes árnyalatok egyensúlyozzák ki. Még a szkeptikusok is elcsábulnak a sokféle erdei gyümölcsnek és a fényes, zöld leveleknek ebben az elbűvölő keverékben.

Nagy, fehér hópelyhek szállingóznak az ablakod előtt és jéghideg téli szél süvít keresztül a fákon. Tökéletes idő egy csésze jó forró ünnepi tea főzésére, mely a harmónia meleg érintését hozza el otthonodba. Szaftos, friss narancsillat, egy kis csokoládé-marcipán ízzel kombinálva emeli a narancsszeletek és fahéjrudak látványát. Húzódj fel a takaródra és helyezd magadat kényelembe a kandalló előtt, csukd be a szemeidet és élvezd ezt a csésze karácsonyi teakeveréket.

A szőlőskerti őszibarack, "Perzsa Alma"-ként is ismert a történelemben, mely majdnem teljesen eltűnt az elmúlt évtizedekben. Nagyon zamatos íze miatt összehasonlíthatatlan csemege. A kicsi, pelyhes gyümölcs Kínából származik és a Rómaiakon keresztül jutott Itáliába és a Frank Birodalomba. A vörös szőlőskerti barack egyedülálló íze, bodzával kombinálva, vágyat ébreszt bennünk, hogy meglátogassuk a csodálatos szőlőtermő vidékek lejtőit, ahol ezek a gyümölcsök teremnek.

A kert színpompás és finom gyümölcseit és bogyóit válogattuk gondosan össze kosarunkba, hogy egy nagyon különleges gyümölcs teakeveréket kreáljunk különösen igényes vásárlóink részére. A kreáció gazdag és bogyószerű íze kellemesen gyümölcsös és friss. Ennek megfelelően az édes és lédús eper és málna aromát egy árnyalatnyi lágy, fanyar rebarbara aromával nemesítettük. Ez a feledhetetlen "gyümölcskarnevál" nagyszerű és páratlan ízt kínál minden egyes alkalommal.

A természet válogatott gyümölcseinek színes keveréke, amely a nyár megjelenítésének szimbóluma: érett eper, lágy málna, friss meggy és aromás feketeszeder. Különböző, édes almatípusok, hibiszkuszvirág és házi csipkebogyó biztosítja a gyümölcsös alapot az erdei gyümölcsöknek. Ennek megfelelően válogatott aromák igazolják ezt az ígéretet a csészében.

A gyümölcs teakeverékek igazi királynője. Nemes, egyszerű és elegáns! Meleg nyári napokon intenzív, erős főzetet készítsünk, hűtsük le és jeges teaként, habzóborral vagy ásványvízzel szervírozzuk, mentalevéllel díszítsük. Ehhez az intenzív és egzotikus élményhez nem használtunk almadarabokat, hanem a papayadarabokra koncentráltunk. A gyümölcsös, savanykás hibiszkuszvirágok és a különböző levegőn szárított bogyós gyümölcsök az erő és hatalom megtestesítői.

Az ártatlan külső almadarabokon, répapelyheken és ananászkockákon alapszik. Olyan savas hozzávalók nélkül készítettük, mint a hibiszkusz és a csipkebogyó. De figyeljen, mert az alacsony savtartalom nem jelenti azt, hogy lágy és gyengéd! Az almadarabokat citromsavba mártottuk. Harapjon bele ebbe az intenzív, lédús, frissítő citromos új összetevőbe, és máris elmosolyogja magát. Gyümölcsös, teljesen új élmény, friss ananász és körte beütéssel. Nyáron hűtve szervírozva ideális frissítő a kiszáradt toroknak.

Ki ne ismerné ezt a téli puncsot, mely oly sok társasági este nélkülözhetetlen kelléke? Ez a teakeverék egy igazi ízbomba, egy igazi német ízkompozíciónak köszönhetően. Mi teszi ezt a keveréket ennyire különlegessé: a hagyományos lángolt kúpcukor, ami lassan finom karamellába olvad át. Elragadó finomság!