Tea for You - Teakereskedés

Ezt a teát szintén kézzel készítik. A gyöngy-formálás érdekében a frissen szedett leveleket nem gyűjtik kosárba, de gondosan egymásra rétegezik még az ültetvényen, hogy a levelek ne rongálódjanak és frissek maradjanak. 24 óra fonnyasztás után, a leveleket kézzel összegöngyölítik, majd azonnal szárítják. Nehéz, akár fehér, akár zöld teaként besorolni ezt a csodálatos terméket, mivel a hagyományos előállítási lépéseken csak minimálisan megy keresztül. Sem nem pörkölik, sem nem gőzölik. Ezért is mondjuk, ez egy 'Zomba Fehér Gyöngy"!