Ez az organikusan termesztett tea a koreai teakultúra egyik specialitása. Jejudo vulkáni szigetéről származik, mely a Koreai-félsziget déli részén fekszik. A vulkáni kőzetrétegek természetes esővíz-szűrőként viselkednek. Ez a tiszta víz az egyik legfőbb oka ennek a csodálatos termék termesztésének. "Woojean" jelentése "eső előtt"; a szedési időszak április közepétől a végéig, a tavaszi eső beköszöntéig tart. Ragyogó, palackzöld színű főzete, fűszerű, enyhén dió-ízű illattal és ízzel lep meg bennünket.
