1833-ban, Earl Grey, Howick Hall grófja, az akkori brit miniszterelnök felfüggesztette a Kelet-Indiai Társság ármonopóliumát a kínaiakkal történő teakereskedelemben. Az eredetileg tiszta kínai teát a bergamott gyümölcs finom olajával enyhén ízesítették. Ez a kínaiak által hozzáadott adalék-illat a királyi Angliába való hosszú tengeri út folyamán keletkező penész és kátrány ízétől volt hivatott megvédeni a teát. Így kapta ez a tea a nevét és még ma is az „Earl Grey” a legfinomabb angol tea megtestesítője. Minden valamirevaló teakínálat alapvető eleme!
Ez a rendkívül elegáns, zöld teakeverék kerek és intenzív ízélményt nyújt. A Kínából származó licsi gyümölcs édes, gyümölcsös és lágy illatot ad ennek a friss, fanyar „Sencha” teának. Olyan kecses és könnyű, mint egy szirom. A bogyós ízű finom gyümölccsel a keverék tökéletes lesz. A nemes rózsaszirmoknak és a távoli országokból származó jázminvirágoknak tökéletes társai az eperdarabok ebben a gondosan kiegyensúlyozott ízkombinációban.
„Zucha” vagy „Gyöngy tea” néven is ismert ez a Gunpowder, amely sokkal finomabb elődeinél. Akár a klasszikus Gunpowder-t, ezt is guruló hordóban szárítják. Az állandó forgás adja ennek a teának a gömbölyű alakját. A „Mennyország Temploma” teát nagyon szorosan feltekert gömbök jellemzik, amely a minőségének jele is. Az aroma lágyabb, mint az átlagos minőségűé, és kevésbé keserű. Ezt a teát a nap bármelyik szakában élvezhetjük. Ha még így is túl savanykásnak találja a főzetét, próbálja meg kiönteni az első levét, és kóstolja meg a másodikat. Ezáltal a koffeintartalom nagy része is eltávolítható.
A teakészítők egy nagyon különös teát alkottak ezzel a keverékkel. A durva, egyenetlen levélfelépítés alapján azt gondolnánk, hogy ez inkább egy fanyar tea. Ugyanakkor a sokoldalú íz, mely egyértelműen a japán teák némelyikéhez hasonló, érvényteleníti ezt a feltételezést. A fénylő, lime-színű főzet zöldspárgára utal. Jól illatosított és virágos ízével ez a tea a zöld tea kedvelőinek választása lehet.
A mangó az egyik legnépszerűbb gyümölcs, s különösen azok értékelik, akik már a származási helyén megkóstolták. Indiában remek fűszert készítenek a még éretlen gyümölcsből, míg a nyugati világban a mangót desszertek, koktélok és fagylaltok készítéséhez használják. A pompás trópusi gyümölcsíz lágy, fűszeres kínai-ceyloni keveréken, édes, szárított mangó darabokkal és fényes-sárga napraforgó szirmokkal gazdagítva, teszik ezt a teát egzotikus élménnyé.
A cseresznye fontos szerepet játszik a japán kultúrában. A cseresznyevirág-fesztiválok, melyeket minden évben megrendeznek, csodálatos látványt nyújtanak. A csodaszép „Sencha” alapot elsőrangú cseresznyedarabokkal és csábító cseresznyeízzel finomították. Már ennek a finom teának az illata is elrepíti a gondolatainkat ebbe a távoli, izgalmas országba. Ez a keverék minden kétséget kizáróan igazi klasszikus az ízesített zöld teák között, és minden teakedvelőnek meg kell kóstolnia.
A vanília valószínűleg a legnépszerűbb az összes ízesítés között. Az ön kedvence is ez? Akkor ki kell próbálnia ezt a nagyszerű zöld teakeveréket! Az édes és krémes vanília íze az árnyalt karamelles karakterrel összekapcsolódva telt vanília ízélményt alakít ki. A gazdag vaníliaízt elegáns zöld teaalap támasztja alá. Igazi klasszikus, mely minden zöld tea szortiment szerves része kell legyen.
Kínában ez egy nagyon népszerű, nagyon régi hagyományokat követő tea. Kiterjedt termesztésének és kedvező árának köszönhetően a Chun Mee mindennapi teának való. Ez a tea adta az ötletet az európai teakedvelőknek a zöld teához. A Chun Mee azt jelenti „értékes szemöldök”, mivel a levél a klasszikus kínai szépségek szemöldökének formájára emlékeztet Tipikus íze egy kissé fanyar aromával és egy kis édeskés ízzel kísérve. A délkelet-kínai Jangce folyó közelében nő. Ha túl erősnek találja, öntse ki az első főzetet, és élvezze a második, lágyabb leöntést.
Ez a keverék ugyanolyan büszke, mint az azonos nevű vulkanikus sziget, melyet „Polinézia gyöngyének” is hívnak. Hogy igazságot szolgáltassunk ennek a névnek, nem az egyik alapkeverékünket használtuk, hanem megalkottuk ezt a különleges stílusú keveréket és ez kétségtelenül nyilvánvaló a válogatott házi és egzotikus eredetű gyümölcsöknek köszönhetően. Fényes kék és sárga virágokkal is gazdagítottuk, valamint a legfinomabb déligyümölcs aromákkal nemesítettük. Édes és fanyar ízek, vörös, valamint sárga gyümölcsök egészítik ki roppant jól egymást.
Engedje be a napfényt! A fényes virágok és a narancshéj nyári hangulatot idéz. A melegség tisztán tükröződik az ízben. A friss, gyümölcsös narancsaroma harmonikus kölcsönhatásban van a lágy, olvasztott csokoládéval. Az ízlelőbimbói felüdülnek ennek az édes citrus gyümölcsnek az élvezetekor. Ez az ízszenzáció egy spanyol narancsültetvény frissen facsart narancsára emlékeztet.
