Nemcsak az élénk kék mályvavirágok adják ennek a népszerű angol klasszikusnak a királyi sikkjét. A lágy, kissé fűszeres (kínai-ceyloni) fekete teaalap és a természetes bergamott olaj aroma harmonikus kölcsönhatása minden Earl-kedvelő szívét megdobogtatja!
A ropogós, pirított almadarabok illata a gyermekkor emlékeit, nagymama otthonos, meleg és csodálatos, házilag termesztett gyümölcsökkel megrakott kosarakkal teli konyháját eleveníti fel. A kandírozott, édes, pirított alma intenzív íze a finom, lágy aromás fekete teakeveréken bontakozik ki igazán. Egy cseppnyi krémes vanília zárja le tökéletesen az édeskés, ugyanakkor friss ízélményt. Miközben ezt a teát issza, mindig a gyermekkorára fog emlékezni!
Kellemes árfekvésű, jó minőségű teakeverék napközbeni fogyasztásra. Ez az Assam-keverék válogatott Assam-levelekből készül, melyeket Assam különböző teaültetvényeiről válogattak. A szépen kidolgozott levelek, sok csúccsal, jó minőségű, közepesen erős, sötét főzetet adnak egy kis malátaízzel. Az illata fűszeres és nehéz.
Ez a tea a klasszikus illatosított teákhoz tartozik. Kínában Meigui Hongcha néven is ismert. Tradicionálisan feldolgozott: a rózsaszirmokat és a leveleket egymásra rétegezik a feldolgozás ideje alatt, majd a megfelelő minőség elérése után szitálással szétválasztják őket. Ezáltal kapja a KÍNAI RÓZSA tea, jellemzően édes, testes ízét és virágos aromáját. Szakértők szerint egy csepp tejszín, vagy tej még jobban kiemeli az ízét.
Az úgynevezett „illatosított teák” egyik klasszikus képviselője, amelyet Kínában „Lihi Hongcha”-nak hívnak. A licsi dél-Kína egyik legkedveltebb gyümölcse. Lédússágával és édeskés-fanyar izével gyakran a grapefruit-hoz hasonlítják, bár ez a két gyümölcs nem szövetséges. Ezt a teát, a fermentáció után, frissen facsart lédús licsi juice-val áztatják, majd így keverik és szárítják. A kellemes gyümölcsös ízű, közepesen erős tea ideális nyáron, jeges teaként fogyasztva. Szép levelei gyümölcsös, édeskés főzetet adnak, egy kis füstös Keemun illattal.
Az egyik legjobban fogyó teaként ez a keverék bőséges dekorációjával a nyarat ragadja meg. A finom rooibos alapot kék búzavirággal és sárga napraforgóvirággal kevertük - szemet gyönyörködtető látvány. Az ízét bonyolult leírni. A kifejező marakujaíz mellett, a sok gyümölcs, frissesség és egzotikus összetevők uralják ezt a kompozíciót. Mit mondhatunk - igazi gyümölcsbomba!
Kínai és ceyloni zöld tea, egy új kombináció! A nagy keresletre való tekintettel felvettük ezt a nem mindennapi, de meggyőző kreációt kínálatunkba. A domináns fűszeresség és az árnyaltság, melyet a könnyű „Bancha” képvisel, szinte mindennapi teává teszik ezt a keveréket. Az intenzív, kissé éles aroma mellett a gyömbérgyökér is nagy szerepet kap ebben a keverékben. Tiszta, egyenes, kivehető - ilyen a gyömbéres tea íze.
Ennek a kreációnak az összehasonlíthatatlan ízét a tökéletesen összeillő hozzávalók biztosítják. Cukormázként gyömbérdarabokat adtunk hozzá. Feltűnően vonzó kompozíció olyan elsőrangú összetevőkkel, mint a mandula- és a gyömbérdarabok, melyek páratlan krémes ízélményben egyesülnek.
Ennek a lágy kreációnak az almadarabok és a répapelyhek adnak gyümölcsös édességet. A frissességről egy leheletnyi eukaliptusz, citromfű, mandarindarabok és egy csepp hibiszkusz gondoskodik. Cékladarabok kölcsönzik a színüket a főzetnek, egy kis földes beütéssel. A szárított narancsszeletek emlékeztetnek e tökéletes kompozíció friss, citrusos ízére.
A Sencha az egyik legismertebb zöld teafajta. Eredetileg a buddhista szerzetesek orvosságként fogyasztották spirituális nyugalma miatt, manapság ihlet- és életerőforrásnak tartják. A Sencha forralt teát jelent: Sen = forralt, Cha = tea. Először a tealeveleket hosszában összehajtják, majd meleg tálcákon szárítják, ezután fafűtéses kemencében felhevítik, hogy megállítsák a fermentációt. Azonnal felismerhető hosszú, jól kidolgozott, fűzöld leveleiről. Forrázás után a teljes levélstruktúra láthatóvá válik, és élénk sárgaszínű. A friss, füves, enyhén édeskés íz kellemes élményt nyújt minden Sencha rajongónak!
