A fekete tea kedvelői ünnepelhetnek: a friss, fanyar áfonya csábítása végre barátságot kötött a fekete teával! A savanykás áfonya és az édes málna tökéletes harmóniát alkot együtt: igazi álom ez a vörös bogyós és nemes, fanyar fekete tea kombináció. A fekete tea tipikus íze támogatja ezt a bogyós-keveréket, melyet nem lehet csak úgy a sarokba tenni.
A festői szépségű területen keresztül kanyarogó Doom Dooma folyó öntözi e több mint 658 hektáros teaültetvényt. Először a csodálatos levelek ejtik rabul szemünket: nagyon szabályosak, drótszerűek és hosszúak, sok aranybarna csúccsal. Majd az íze is elbűvöl bennünket: erős és fűszeresen telt, rézszinű főzete fűszeres, kissé malátajelleggű. Egy igazi úri tea!
A „Sencha” és „Oolong” teák meglepő keveréke kitűnően támogatja ezt a csábító ízű kompozíciót. A válogatott, egzotikus gyümölcsízből és a krémes vaníliából rendkívül intenzív illat és íz bontakozik ki. A színpompás ribizli, búzavirág és napraforgóvirág díszítés kihangsúlyozzák ennek a valóban királyi keveréknek a szépségét.
A vaníliát a fűszerek királynőjének tartják. Az aztékok híres csokoládéitalukat ízesítették vaníliával. A vanília hüvely egy Mexikóban honos orchideafajta gyümölcse. A kézzel beporzott virág 8 hónap után érett gyümölcsöt hoz, ezután komplikált fermentációs folyamaton megy keresztül. A hüvelyek színe megváltozik és kialakul telt aromájuk. A gondos folyamat részben a felelős a magas árért. Megéri fekete teáinkhoz használni, mivel a pompás, intenzív és nagyon népszerű vanília íz nagyszerűen harmonizál ezzel a fekete teakeverékkel. Nem kevésbé csábító, mint a tejszínes vanília desszertek.
A Margherita Teaültetvényt 1884-ben alapították és az indiai Tinsukia tartományban található. A teakert teljes területe 946 hektár, melyből kb. 614 hektáron termesztenek teát. Margherita városa, melyet az egykori olasz királynőről neveztek el, adta a nevét a közeli termőföldnek. A szépen kidolgozott levelek, sok aranyszínű levélcsúccsal, sötét és erős főzetet adnak, fűszeres illattal. Testes és erős ízű, mely sokáig feledhetetlen.
A „fekete gyöngynek” is nevezett, hagyományosan kézzel készített tea a Fujian nevű kelet-kínai tartományból származik. Kellemes aromájú, lágy, testes ízű tea, kissé füstös zamattal. A csillogó antracit színű leveleket gyöngyökké gyúrják. Főzete közepesen sötét, testes, aromás illattal.
A Pu-Erh vagy Pu-er teák olyan teák, amelyeknek leveleit a fermentálás után újra hidratálják, hogy lehetővé tegyék a további fermentálást; poszt-fermentált teáknak is hívják őket. Több módszer létezik erre, mindegyik sok száz éves hagyományokat követ. Az előállítás után hűvös pincékben tárolják ezeket a teákat, esetleg egy, vagy több évre a földbe temetik őket. Ez a népszerű tea keresett az egész világon. A sötét és világos barna színekben játszó Sinensis levelek erős, fűszeres, földes ízt adnak – a tárolási időtől függően – földes és faízű aromával. Főzete sötétvörös színű.
Meghitt estéken gyakran lenne kedvünk egy kandalló előtt ülni és a nap összes zaját és stresszét elfelejteni. De legtöbbször ez nem lehetséges. Igazi alternatívaként ajánljuk ezt a remek, bogyós gyümölcsök és gyógyfüvek keverékét. Színesen és vonzón díszítetve, nagy mennyiségű almát tartalmaz, melyek enyhe édességet kínálnak. A lágyan gyümölcsös íz egy kevés, a hibiszkusz által képviselt savval tökéletesen kiegyensúlyozott. Tényleg tisztán pihentető teaélmény, amely a világ minden gondját elfelejteti önnel.
Ennek a keveréknek a feltűnő kombinációját a nagy adag kókuszchips és ananászpehely, valamint az egzotikus mangó- és papayadarabok határozzák meg. A fagyasztott-szárított joghurtgranulátum és a sárga napraforgóvirág teszi még inkább szemet gyönyörködtetővé ezt a keveréket. Speciális kombináció, melyben az egzotikus gyümölcsíz tökéletesen egészíti ki a krémes árnyalatot.
„Second flush” kínálatunk klasszikus tagja! E kíváló minőségű tea megjelenése: közepes méretű, szabályos, sötét Sinensis-levelek, néhány levélcsúccsal, melyet még eredeti helyén össze is kevernek. Főzete bronzszínű és harmonikusan fűszeres! Nem mindennapi tea, de minden napra ajánlott!
