Nagy örömmel jelentjük, hogy mostantól organikus változatát is tudjuk e fantasztikus teának kínálni!
Kínában ez a specialitás hasonlóan népszerű, mint a jázmin SÁRKÁNY-FŐNIX GYÖNGY. Finom leveleit feszes kis labdákká gyúrják. Miután a labdákat leforrázzuk, főzete felfedi előttünk a „két levél, egy bimbó” szedési szabály titkát és elegáns, pezsgő színnel imponál. Az íze is egyedi, nagyon könnyű és enyhe, mint ahogyan azt az illata is ígéri. Az édeskés háttér teszi teljessé a lágy, könnyű ízt. Ezt a teát elsősorban a zöld tea fogyasztásban még kezdőknek ajánljuk.
Egy telt, erősen aromás ízű, koffeinmentes kávé, Kolumbiából.
Erős és fűszeres, elegáns és csokoládé ízesítéssel. Ritkaság Kenya legjobb, magas fennsík, ültetvényeiről.
Komplex és aromás karakter, enyhe testességgel. Izgalmas íz, a virágos, gyengén csokoládés íznek köszönhetően.
Tökéletes kávé Ecuador fennsíkjairól. Testes aroma, csiklandós savassággal és enyhe csokoládé utóízzel.
Csúcsminőségű teái mellett narancsot, szegfűszeget és cardamont is művelnek ezen az ültetvényen, melyet a helyi piacon értékesítenek. A teakertet 1871-ben alapították és az ültetvény egyik határát adó folyóról nevezték el. Az 1,400 méteres tengerszint feletti magasságban nem csak eredeti kínai bokrokat, hanem különböző hibrideket is művelnek. A nyári 30°C körüli hőmérséklet teszi oly kiváló minőségűvé és tökéletesen beéretté ezt a „second flush” teát. A csodálatosan kimunkált leveleit és ezüstös csúcsait a virágos és oly egyedi muskotályos íz koronázza be.
PRÉMIUM!!!
A korábban "kávészigetnek" nevezett Srí Lanka, "teaszigetté" változott és manapság a világ legnagyobb teaexportőre lett. Ez a tea Ceylon egyik legfontosabb ültetvényéről, az ország nyugati felén elterülő Dimbula régióból származik. Minősége, avagy a levelek szerinti oszályozás szerint: OP, vagyis Orange-Pekoe, azaz királyi levelű. Ez a tea sötét, drótszerű, tűhegyes leveleinek köszönhetően igazán csodálatos. Sötét főzete ellenére, a rozsdabarna színű ceyloni teák tipikus képviselője. Egyedülálló, erőteljes, fűszeres és zamatos íze még James Taylort, a ceyloni teák atyját, is meggyőzné.
Az utóbbi évek legjobb ajánlata. A legfinomabb fehér levélcsúcsok koronázzák ezt a remek Oolong levelet! A főzetben is látható a hajtások teljes levélstruktúrája. Az intenzív virágos illat és kiválóan aromás, nagyon lágy íz lenyűgöző. A nemes, fűszeres kenyérillat teszi teljessé ezt a különleges csemegét. Csúcsminőségű tea, melynek íze sokáig feledhetetlen. Ezt az egyedülálló kincset erősen aromás, édesség és könnyen kivehető virágosság jellemzi.
RITKASÁG!!! Korlátozott mennyiségben kapható!
A teavilág egyik legfinomabb értékessége! Ez a jázmin tea Délkelet-Kína hegyeiben nő. Már több mint 100 éve csak a legfinomabb és legfiatalabb zöld tealevelek adják az alapját ennek a különlegességnek. A még nem teljesen száraz leveleket friss, finoman illatozó jázminszirmokkal keverik 6 alkalommal, azután passzírozzák és kézzel kis gyöngyökké pödörik. A levelek megtartják a finom jázmin aromát és csak a forrázáskor „engedik el”. A főzeten látszik, hogy két levelet és egy bimbót használtak fel a pödréshez. A főzet elegáns, pezsgőszínű.
RITKASÁG!!!
„Gyöngyharmat”-nak illetve „A legpompásabb harmatcsepp”-nek is nevezik ezt a japán ritkaságot. A teacserjét lombos fák árnyékában növesztik, és szedés előtt két héttel bambuszszőnyeggel takarják le. Az „árnyék tea” kevesebb tanninsavat termel, de magas koffeintartalma miatt stimuláló hatása van. A finom, szabályos levél sötétzöld, kissé csillogó színű, és nemes, erős, kissé édeskés ízű; az enyhe lágyság és a tipikus japán fanyarság meggyőző keveréke. A leveleket két-három alkalommal is leforrázhatjuk, minden alkalommal egy kicsit megnyújtva az áztatási időt.
